В России снизили требования к пенной шапке у пива — изменён ГОСТ

Росстандарт утвердил новый ГОСТ: минимальная высота пенной шапки уменьшена с 30 мм до 15 мм, стойкость пены — с 3 минут до 1 минуты.

Что произошло

Росстандарт официально утвердил новый ГОСТ для пива: минимальная высота пенной шапки сокращена с 30 мм до 15 мм, а требование к стойкости пены уменьшено с 3 минут до 1 минуты.

Иллюстрация: пена на кружке пива

Подробности о причинах и сроках внедрения нового стандарта в тексте официального сообщения не уточнялись.