Россия впервые за полвека обновит требования к проверке питьевой воды на опасные бактерии.
Методы анализа применялись ещё с 1974 года; в новой нормативной базе будет сделан упор на развитие лабораторной диагностики и выявление бактерий кишечной палочки, синегнойной палочки и микроорганизмов, попадающих в воду из почвы и стоков.
Регулярный микробиологический контроль с определением указанных показателей — необходимая мера для защиты здоровья населения. Такой мониторинг позволяет своевременно выявлять источники загрязнения и устранять их.
Совсем с 1 января 2027 года обновлённый ГОСТ будет распространяться на бутилированную, минеральную, лечебную и купажированную воду, детскую продукцию, сырьё для напитков и пищевой лёд; лабораториям и производителям предстоит изменить порядок исследований.
