Что произошло
У переиздания книги Гарольда Макги «О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов» на рядах электронных книжных сервисов и в розничных магазинах появилась плашка с предупреждением. В уведомлении указано, что в тексте якобы содержатся описания «незаконного потребления наркотических средств и психотропных веществ».
Книга считается одним из ключевых трудов по молекулярной гастрономии: в ней разбираются выбор продуктов, их полезные и потенциально опасные свойства, а также методы приготовления и сочетания вкусов.
Контекст
Ранее отдельные сервисы удаляли тысячи книг из страху нарушения требований нового закона о маркировке. Розничные сети также начали ставить предупреждения на переиздания классики, включая детские сказки, где встречаются упоминания о «волшебных зельях» или снотворных настоях.
Эксперты отмечают, что подобные пометки затрагивают не только современные издания, но и произведения, где контекст упоминаний не связан с пропагандой или инструкциями по употреблению запрещённых веществ.
