Продукты дорожают быстрее официальной инфляции по всей России

За январь–июль базовый набор продуктов подорожал примерно на 8,5%, овощи и сахар — значительно сильнее; доля расходов на еду достигает рекордного уровня, россияне экономят на повседневных покупках.

Рост цен на продукты опережает официальный уровень инфляции по всей стране.

За период январь–июль базовый набор продуктов подорожал примерно на 8,5%, в то время как официальная инфляция — около 4,75%. Овощи выросли в цене на 27–36%, сахар — на 26%, курица и рыба — примерно на 11%.

Сейчас доля расходов на продукты в семейном бюджете достигает почти 40% — рекорд за 16 лет; многие россияне начинают экономить, сокращая покупки в магазинах рядом с домом примерно на 10%.

С начала 2022 года стоимость минимального набора продуктов подорожала в 1,5 раза. Сейчас примерно 45% россиян отмечают весьма сильный рост цен на мясо и птицу.

Советы по управлению расходами

Рекомендуется держать часть сбережений наличными — такая подушка поможет при перебоях с банковскими картами, платежами или связью, чтобы часть денег оставалась доступной для повседневных расходов.